GRILL & BAR · CARNES A LA BRASA
Abrimos el viernes 2 de octubre · 12:00 hrs
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Todo pasa por la Braza.

Especialistas en carne a la brasa. Cortes seleccionados al fuego, hamburguesas de la casa y una barra de coctelería para quedarse.

El concepto

Fuego, carne
y una buena barra.

En Braza cocinamos sobre brasa real. Elegimos cada corte, lo marcamos a fuego vivo y lo servimos en tabla de hierro caliente, para compartir y conversar.

BrasaLeña y carbón, nada de atajos.
CortesSeleccionados y porcionados en casa.
BarraCoctelería de autor y clásicos.
Corte de carne sobre la parrilla con llamas
La carta

Lo que sale del fuego

Ver carta completa y precios
🔥

A la brasa

Servidos en tabla de hierro, con guarniciones y salsas de la casa.

  • Lomo vetado
  • Malaya
  • Filete
  • Entraña
🍔

Hamburguesas

Medallón de la casa hecho a la parrilla, en pan brioche.

  • Cinco recetas propias
  • Queso fundido y tocino
  • Papas rústicas
🥗

Para empezar

Para abrir la mesa y compartir.

  • Ceviche de salmón
  • Carpaccio
  • Tabla de las Brasas
  • Ensalada de las Brasas
🍰

Postres

El cierre dulce.

  • Tiramisú
  • Brownie con helado y chantilly
  • Cheesecake

La carta completa, con precios actualizados, está en nuestra carta digital.

Cómo pedir

Tres formas, un solo fuego.

1

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Elige día, hora y cuántos vienen. Te confirmamos por WhatsApp.

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Todos los cortes, hamburguesas y tragos con precios actualizados.

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Apertura oficial

Viernes 2 de octubre, solo con reserva.

Los cupos son limitados. Reserva tu mesa y te confirmamos por WhatsApp.

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Brasas encendidas
El bar

La noche sigue en la barra.

Clásicos bien hechos y tragos de la casa para acompañar la parrilla o para quedarse después de comer.

Pisco sourGin tonicTropical ginMojitoRamazzottiSangríaPiña coladaVinos
Visítanos

Te esperamos junto al fuego.

Dónde

San Fernando, O’Higgins

Cómo llegar
Horario

Horarios próximamente. Síguenos en Instagram para la fecha de apertura.

Reservas y pedidos

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